在上一篇文章，我們梳理了蛋黃營養被低估40年的來龍去脈。然而，蛋黃的案例並非孤例。回顧過去數十年的飲食與健康觀念發展，類似的「共識翻轉」其實一再發生，從人造奶油到低脂飲食，從荷爾蒙補充到膽固醇的定義，每一次翻轉背後，都值得我們深思一個問題：在面對健康議題時，如何建立更具主動性、更有判斷力的養生觀念？

前陣子，筆者應邀出席第20屆諾貝爾大健康論壇，主辦人為國際醫學科學研究基金會董事長林哲安博士，與會嘉賓涵蓋醫界、學界、法界與商界的多位重量級人士，包括花蓮慈濟醫院院長林欣榮、中國醫藥大學附設醫院副院長楊美都、台灣大健康創新研究院院長陳興漢等，共同聚焦一個當代最重要的健康議題。這場論壇真正讓筆者印象深刻的，是主題本身的轉變：從過去被動式的「抗衰老」，到如今積極倡導的「健康管理」。這個觀念的轉變，也代表著整個社會對於健康觀念的一次重要成熟，也就是：一個人的健康，終究是要靠自己主動維護的。

2026年1月，美國政府正式發布《2025–2030飲食指南》（2025-2030 DGA），被內部形容為「歷史性的翻轉」。這次修正的核心口號只有一句話：”Make America Healthy Again.”

這份指南最重要的改變，是將蛋白質攝取重新放回每日飲食的核心基礎位置，而這也諭示著一個國家在面對高齡化浪潮、醫療成本急速攀升的現實壓力下，所做出的結構性調整。它給了我們一個重要的提醒：「要吃得長壽，更要讓身體撐得住。」

近日，剛果民主共和國衛生部門的最新數據顯示，當地伊波拉疫情持續蔓延，確診病例已達598例，死亡人數累積至115人，疫情尚未受到完全控制，引發國際社會高度關注。
每當重大疫情爆發，國際媒體的焦點往往集中在疫苗研發與防疫隔離措施的進展上。然而，在這場人類與病毒的長期拉鋸之中，有一個常被忽略的養生核心，始終值得我們深思：面對外來病原的威脅，每個人自身的免疫調節能力，才是守護健康最根本也最持久的屏障。
《黃帝內經》有一句話，道盡了太醫學數百年來的養生精髓：「正氣存內，邪不可干。」 身體的正氣充足，外邪便難以侵入；正氣衰弱，即便外在環境再安全，身體也容易受到各種病原的侵擾。
今天，「太醫日常養生觀」將從這個核心出發，為您分享一道太醫學流傳的日常免疫養生配方，以及其背後值得我們每一個人認真思考的整體養生邏輯。

在上一篇文章中，我們從太醫學的視角，深入了解了水在人體中所扮演的關鍵角色，以及長期飲水不足對健康的潛在影響。然而，喝水這件事，遠比我們想像的更有學問。喝多少、什麼時候喝、怎麼喝、喝哪一種水——每一個細節，都直接關係到水分能否真正被身體吸收利用，進而發揮應有的養生效益。今天這篇文章，我們將把這些關鍵細節一一為您梳理清楚。

牙周病，向來被視為成年人口腔保健的隱形威脅。台灣成年人罹患率高達八成以上，現代牙醫多以「控制」為主要保健方向——這究竟是為什麼？

從事脊椎矯正逾二十年的專家，將帶您跳脫「牙病看牙」的慣性思維，從頸椎神經與大腦調節系統的角度，重新理解牙周病背後值得深思的成因，以及啟動身體自我調節能力、從根本維護口腔健康的養生可能。